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美国修订食品包装标签过敏源标注规定

2026-05-17

一、美国修订食品包装标签过敏源标注规定

美国联邦公报发布2026-01121号公告,主要内容包括:(1)标签须强制标注麸质(小麦、黑麦、大麦及其杂交品种)具体成分如:黑麦制成的面粉具体标注为“黑麦粉”,配料表需注明“小麦”或“含小麦”等;(2)每公斤食品中所含麸质≤20mg可标注为“无麸质”,为自愿标识;(3)香料调味料添加剂等食品配料中含小麦的,在配料表中须注明含有小麦。

(以上文章来源:中国贸易救济信息网)