一、波兰发布2025年乳制品检查报告
2026年1月8日，波兰农业和食品商业质量检查局（IJHARS）发布2025年乳制品检查报告。2025年IJHARS共检查了55家乳制品生产者和72家商场，抽取127个乳制品样品。主要内容：（1）乳制品感官检验，一批奶酪因味道和气味不合适（酸味、异味、酵母味、微苦）被判不合格。（2）成分检测：13.4%的批次不合格，主要是脂肪含量标示不合格，其中两批产品存在掺假行为，一批酸牛乳中检出了禁用的外来脂肪，一批稀奶油中检出了未标注的明胶。（3）标签检验：15.1%不合格，主要问题有：生产工艺名称错误，如“蒸”、“盐水”、“成熟”标示错误；牛奶未被单独列为过敏原；保质期有错误表达；营养成分使用错误的术语和单位，顺序错误，或未包含所有必需元素；产品名称中标注的成分未标注或标注错误，如“樱桃慕斯酸奶”中只标注慕斯含量，未标注樱桃含量等。（4）1批乳制品的标签标示的保质期比质量文件中标注的时间更久，1家生产商库存原料过期。
（以上文章来源：中国贸易救济信息网）
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