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美国更新动物源性食品原产地标签指南

2026-01-01

一、美国更新动物源性食品原产地标签指南

美国联邦公报2025年12月9日消息,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布2025-22378号公告,更新原产地标签指南。该指南规定了受FSIS监管的肉类、禽类和蛋类产品标签上原产地信息和声明标注要求。更新的主要内容包括:(1)修订关键术语定义:明确了“饲养”是指“从出生到屠宰”;“收获”可与“屠宰”同义;明确了“香料”和“调味料”的官方定义;(2)规定对于“美国制造”的复合食品,要求除香料和调味料外的所有其他成分必须产自美国,但不要求成分的子成分(如酱油中的大豆)也产自美国;(3)允许使用在美国境外加工(如清洗)的可食用天然肠衣的产品仍可标注“美国产品”,前提是满足其他所有要求;(4)允许使用“Product of North America”(北美产品)等区域性原产地声明,前提是真实无误导;允许使用包含美国的多国原产地声明(如“Product of USA and Canada”),但必须附有说明,指出产品在美国完成了哪些加工步骤(如“在美国包装”);(5)增加了不允许使用的标签声明情形,如“Produced in the USA”(美国生产)、“Processed in the USA” (美国加工)等表述过于宽泛,不能为消费者提供有意义的加工信息,因此不能作为独立的标签声明使用,必须使用更具体的描述,如“Cooked in the USA”(在美国烹饪);(6)规定了在产品标签上使用美国或州的地图、国旗等图案的规则,通常需要产品完全来自该地区,否则必须附加qualifying statement(限定说明)。该公告将在2025年12月10日的联邦公报上正式发布并生效。

(以上文章来源:中国贸易救济信息网)