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L-羟基脯氨酸

产品编号:
产地: 中国 - 山东 - 淄博
产品价格:
面议单位:千克
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产品详情
  • 产品名称: L-羟基脯氨酸
  • 产品编号: 005
  • 浏览次数: 99

      L-羟基脯氨酸

      中文别名: L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸

      白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

      CAS号: 51-35-4

      分子式:C5H9NO3

      分子量:131.13

      用 途:生产各种培南类的中间体。

      公司优势:发酵法生产植物源

     

    检测项目

    标准规定

    性状

    1.本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭。
    2.比旋度为-74.0~ -77.0°

    鉴别

    红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致

    PH

    pH值为5.0~6.5

    透光率

    430nm处测定,不得低于95.0%

    氯化物

    不得更浓(0.020%)

    硫酸盐

    不得更浓(0.020%)

    铵盐

    不得更深(0.020%)

    铁盐

    不得更深(0.001%)

    重金属

    不得过百万分之十(0.0010%)

    砷盐

    应符合规定(0.0001%)

    其他氨基酸

    应无其他斑点检出

    干燥失重

    减失重量不得过0.20%

    炽灼残渣

    遗留残渣不得过0.10%

    含量测定

    含L-羟脯胺酸为98.5%~101.0%

     

      包装:2 5公斤/桶

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