一、德国发布2024年人畜共患病监测报告
2025年12月3日，德国联邦消费者保护与食品安全局（BVL）发布2024年人畜共患病监测报告，2024年BVL共抽取6028份家禽、水产品、植物性食品等样本进行沙门氏菌、弯曲杆菌、李斯特菌、产志贺毒素大肠杆菌（STEC）、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）等12类病原体及超广谱β内酰胺酶（ESBL）/AmpCβ内酰胺酶产生菌等耐药菌株的检测。主要结果如下：（1）家禽（鸡肉/火鸡肉）：火鸡颈部皮肤的沙门氏菌阳性率21.0%；鸡胸肉的沙门氏菌阳性率6.5%；火鸡盲肠内容物的弯曲杆菌阳性率64.8%；生态鸡胸肉的弯曲杆菌阳性率46.5%；火鸡颈部皮肤MRSA阳性率56.5%；火鸡肉的MRSA阳性率36.1%；（2）植物源性食品：荞麦粉的李斯特菌阳性率6.0%；
（以上文章来源：中国贸易救济信息网）
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